Spesial Menu Buka Puasa Ala Mesir

Spesial Menu Buka Puasa Ala Mesir : Berbagai toko di Kairo, Mesir, punya sajian menggoda untuk para konsumen yang berpuasa. Minuman herbal tradisional merupakan satu dari sekian banyak menu favorit kala berbuka puasa.

Hibiscus atau kembang sepatu, tamarindus atau semacam asam Jawa, dan thebaica. Tiga bahan itu dihancurkan, direbus, lalu disaring. Jika ditambahkan dengan jenis akar dan kayu manis, hasilnya adalah jus yang segar.

Pilihan lain, minuman dari sari tebu yang banyak dicari. Minuman tersebut dinilai lebih alami karena tak menggunakan zat pewarna. Ada juga buah-buahan kering dan kacang yang banyak diburu sebagai pelengkap buka Puasa. Misalnya, peach dan aprikot kering.

Bagi mereka yang suka makanan dengan rasa eksotik bisa mencoba acar atau asinan buah khas Mesir, di antaranya campuran wortel, bawang, lada, jeruk, mentimun, dan zaitun hijau. http://berita.liputan6.com/sosbud/201008/290413/Menu.Favorit.Berbuka.ala.Mesir